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用市售甘栗來做!香濃醇厚蒙布朗

2016-12-20

妞編輯點評

用市售現成材料也能裝成賢慧小廚娘,手殘懶女孩如我覺得受用!

■材料(蒙布朗2個份)
・蜂蜜蛋糕:2片
・市售甘栗:60g
・打發鮮奶油:180ml
・白蘭地:2小匙
・可可粉:1小匙

■作法
1. 將蜂蜜蛋糕切成圓形
2. 用菜刀將甘栗切成非常細碎
3. 鮮奶油中加入切碎的甘栗、白蘭地、可可粉攪拌均勻做成栗子醬
4. 蜂蜜蛋糕上擠鮮奶油和栗子醬,最後中央擺一顆甘栗,就完成了♪ 


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