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果凍版出奇蛋?滿滿玩心的果凍巧克力蛋

2019-02-20

妞編輯點評

這道做出來,「甜點小能手」的封號就是你了,5個步驟教大家怎麼做果凍版本的「健達奇趣蛋」~

享受敲開的愉快的巧克力蛋!!這次製作了透明可看到中心的蛋!

■調理時間:約30分鐘(不含冷藏時間)
■材料費:約200元

■材料  
・白巧克力...200g
・吉利丁粉…45g
・水…300ml
・糖漿(櫻桃口味)...各40g

■做法
1,熱水中加入糖漿與吉利丁粉拌勻。
2,將步驟1倒入鴨子形狀的模具中一半的量。白巧克力中加入食用色素,倒入模具中剩下的另一半,放入冰箱冷藏至凝固。
3,蛋型中各自加入步驟1與白巧克力蓋上蓋子、放入冰箱冷藏至凝固
4,凝固後的鴨子各自加入剩餘的果凍液與白巧克力黏著起另一半。
5,將鴨子各放入蛋中、將另一半的蛋黏著起即完成! 


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